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スパイスの教科書と事典 本とコーヒーとアロマの日々
概要 カレーはインド料理が起源で、イギリス人によってインドから日本にもたらされた。 大日本帝国海軍が脚気対策としてカレーを採り入れ、その伝統を引き継ぎ現在でも海上自衛隊の金曜日のメニューがカレーになっている 。 歴史 カレーが日本に伝わったのは明治時代で、インド亜大陸
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